Resep Seblak Basah Bandung Pedas Enak

Resep Seblak Basah Bandung Pedas Enak - Para suka masak yang kenal dengan jajanan ini maka rasanya akan terasa kurang kalau belum mempelajarinya. Sekarang ini begitu digemari masyarakat kota bandung dan sekarang untuk daerah lain juga seblak sudah mulai dikenal luas. Bagaimana jika para suka masak belum pernah mencicipinya, maka jalan pintasnya adalah dengan bikin sendiri.

Terbikin dari kerupuk kanji yang direbus dan melalui tahapan serta campuran bahan lainnya, maka tersajilah suatu makanan yang sangat enak banget. Bagi anda yang kebetulan mampir dan ngiler pengen makan seblak maka langsung saja menuju dapur dan praktekkan semuanya.

resep seblak
Persiapkan aneka bahan dari seblak

    100 gram untuk kerupuk kanji, rendam di air panas sampai lunak
    1 batang untuk daun bawang, iris iris
    25 gram untuk kol, iris iris
    25 gram untuk sayur caisin, iris iris
    2 butir untuk telur ayam
    garam dan merica
    bakso sapi, potong potong
    air putih secukupnya

Haluskan semuanya

    3 siung untuk bawang putih
    5 buah untuk cabe rawit
    1 buah untuk cabai merah
    1 butir untuk bawang merah

Cara membuat seblak

    Tumislah bumbu halus semuanya, jika sudah harum baru tambahkan sedikit air.

    Masukkan juga bakso, caisin, kol. Masak sampai matang.

    Selanjutnya telur ayam dimasukkan, aduk sampai hancur dan merata.

    Sembari diaduk tambahkan kerupuknya, jika terasa kering maka tambahkan air kalau perlu.

    Beri garam dan merica secukupnya, aduk merata. Cicipi dahulu sedikit, kalau sudah pas maka tambahkan daun bawang.

    Masak sampai matang seblak bandung nya dan siap disajikan.

Sebenarnya sih saat memasukkan bagian telurnya bisa dimasukkan terlebih dahulu dan di orak arik. Tapi para suka masak semua bisa variasikan resep seblak basah bandung sendiri tergantu selera masing-masing, agar lebih komplit maka ada beberapa pilihan pelengkap lain seperti sosis misalnya.